vente de viande de porcs

Nous vous informons que la prochaine vente de viande de porcs aura lieu le vendredi 27 avril 2018

. La date limite de prise de commande sera le lundi 23 avril 2018

Se serra le dernier lot de porc ,la prochaine commande pourra être prise fin septembre.

Vous pouvez trouver la liste des morceaux ainsi que le prix au Kg sur notre site

http;//ferme-la-gentilhommiere.fr

Sauté de porc à la tomate

Sauté de porc à la tomate d'Agnès

Ingrédients

  • 500 g de sauté de porc
  • 1 boite de tomates pelées
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 150 g de champignons de Paris
  • 1 verre de vin blanc
  • 2 carottes
  • beurre
  • sel, poivre

Préparation

Faites revenir la viande dans une cocotte avec du beurre, puis quand elle est bien dorée, retirez-la et faites revenir les oignons et l’ail.

Ensuite remettez le viande.

Déglaçez le tout avec le vin blanc, ajoutez-y le cube de bouillon, les tomates pelées, les carottes coupées en rondelles, les champignons, salez, poivrez et fermez la cocotte.

Faites cuire 40 min à la cocotte et servez avec du riz.

Bon appétit !

les commentaires sont clos